"Enter"a basıp içeriğe geçin

Çilek Yetiştiriciliği Maliyeti ve Kar Marjı 2020

Üzüm meyve grubuna giren çilek; hem çok sevilmesi hem de çok çeşitli alanlarda kullanılabiliyor olması bakımından yetiştiricilik faaliyetlerine ivme kazandıran, sektörel destekleme teşvik planlamalarından birisi haline gelmiştir. Reçel, marmelat, meyve suyu ve meyve olarak sıkça tüketiliyor olması bu çeşitliliğin ayrı bir fonksiyonel yapısını gözler önüne sermektedir. Hızlı bir şekilde tüketiliyor olması çilek yetiştiriciliği yapan kişi ve kurumaların hızlı bir şekilde üretim sektörel faaliyet planlarına dahil olmalarını gerekli kılmaktadır.

Çilek Yetiştiriciliği Kapsamı Ve İşleyişi

Çilek; 50 cm derinliğine kadar torağa can veren köklerden oluşması bakımından toprağın doğru seçilmesini zorunlu hale getirmektedir. Eğer toprak sertse kökler yana doğru aşındırma yapacak yana doğru kök salacaktır. Çileğin olgunlaşan yaprak ömrü ise;1-3 ay arasında değişmektedir.

  • Meyvenin olgunlaşma süresi 30-35 günü bulmaktadır. Bu sürelerin ve toprak özelliklerinin dikkatli ve aşamalı bir şekilde öğrenilmesi, devle destekli kredi ve hibe alınması, Tarım il ve ilçe müdürlüklerine başvuru yapılması açısından çilek yetiştiriciliği yapanların öğrenmeye karşı son derece özverili ve etkin katılım sağlamaları gerekmektedir.
  • Faaliyetlerine altın çilek ve serada çilek yetiştiriciliği olarak devam eden çilek yetiştirirce, ileri maliyeti ve kar marjı finansal ortalama gelir ve göstergeleri olarak; 1 dekarlık alanlara çilek dikiliyorsa genel olarak, fide, gübre, ilaç, işçilik ve sulama dahil olmak üzere 2000-2500 TL arasında değişen bir gider aralığına sahip olacaktır. Çilek yetiştiriciliği esasına, genel olarak 5 yıllık bir kâr marjı grafiği öngörülerek faaliyetlerine finansal bir ivme getirisi sağlamaktadır.
  • İlk yılın kâr oranlarına dahil edilmemsi tamamen harcama giderlerinin düşürülerek, toprağın ve çilek yapısının iklim ve sera ortamının alışkanlık kazanması, nasıl duyarlılık gösterdiği ile ilgilidir. Sonraki 4 yıl içinde kâr oranlarının katlanarak arttığı, yetiştiricilik yapan çilek uzmanı çiftçi ve ziraat grubu faaliyet alanı çevresinin yüzlerini güldüren, ekonomik gelir getiren piyasa çeşitliliği ile kazançsal gelişimi, görülen bir gerçeklik halini almıştır.
  • Çilek yetiştiriciliği destekleme hibe olarak verilen, çiftçi ve girişimcilere eşsiz nitelikte bir hizmet verilerek toprağın ve dekarlık ömrü uzun olan alanların seçilmesinde, teknik destek birimi ve güvencesi verilmesinde son derece önemli yaklaşılan sosyoekonomik destek planı modellerinden olmayı başarmıştır. Sevilen ve beğenilen çeşitliliği ile çilek ve üreticiliğine olan talep anlayışlarının artış göstermesi, hem maliyetlerde hem de kar marjı finansal uygulamalarda artan bir gelir ve gider paradoksu haline gelmiştir.
OKU!  Medium Abonelerini E-posta Abonelerine Nasıl Çevirirsiniz?

Son yıllarda özellikle tarımdan uzaklaşan bir topum olarak sermaye atıl kapasitesinin azalması, işgücü geriliği ve piyasaların fiyat indeksini artış noktasında harekete geçirmeleri maliyet ve kâr marjı uygulamalarını tepe taklak etmiştir. KOSGEB destekli ve diğer destek veren kredi ölçekli hibelerin değer kazanması Devletin desteğini esirgememesi çiftçi ve iş kurmak isteyen herkesin çilek yetiştiriciliği de dahil olmak üzere umut ışığı olarak gördüğü, finansal destek rejimi tarım politikaları; sektördeki işlevsel kaliteli iş disiplini anlayışına, yükselerek ivme kazandırmıştır.

İlk Yorum Sizden Gelsin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir