"Enter"a basıp içeriğe geçin

Kokoreççiler Kaç Para Kazanıyor? Kokoreççi Olmak

Değişen hayat koşulları ile gece hayatı baya revaçta. Ayrıca yemek zevklerimiz de biraz değişti. Sokak lezzetlerini benimsedik. Tabii ki bu lezzetlerin ustalarını da. Sokak lezzetini dendiğinde akla hemen kokoreç geliyor. Aslında evde de yapılabilir kokoreç ancak zorluğu evde yapılma imkanına gölge düşürüyor. Bu yüzden iş kokoreççilere kalıyor. Kokoreççiler kaç para kazanıyor sorusu evde kokoreçini yapamayanların daha çok düşündüğü bir soru.

Her gece olmasa da birkaç gece böyle bir lezzete düşüldüğünü varsayalım. O zaman bu işin matematiğini yapmak şart olacaktır. Ya da mevcut işimizden vazgeçelim kokoreççi mi olalım da diyebilirsiniz. Neticede serbest meslek, müdavimi çok olacaktır.

Kokoreççiler Özgür Çalışma Ortamı Sever

Ne kadar serbest olursa olsun kokoreç müptelaları etrafınızı sardıysa artık serbest olamazsınız. Arz talep arasındaki dengeyi korumak adına her gece satış yapmak zorundasınız ki birde bunun gündüzü var. Gündüzden hazırlık yapmazsanız kokoreç işi elinizde patlar. Ya hazır almak zorundasınız ya da kendiniz yapmak zorundasınız. Lezzetim marka olsun diyenler kendi yapıyor kokoreçini ayrıca not düşelim. Kokoreç sadece gece yenen bir gıda değil. Ancak makbul olanı gece yemek. Peki nerde bulalım bu kokoreççileri diyorsanız adresler belli,

  • Yol kenarları olabilir.
  • Dükkan dipleri olabilir.
  • Sokak araları olabilir.
  • Kısmen de olsa kurumsallaşmış kokoreççiler de var. Ama sokak lezzetini denen de bir şey var. Yani yolun, sokağın tozu kiri temas etmeli derseniz de anlayışla karşılanır.

Gecelerin Neşesi Belki Bir Kokoreçtir

İşler aynen bu şekilde devam ederken biraz da maliyetten ve kokoreççiler kaç para kazanıyor ondan bahsedelim. Kokoreç  işinin özü şişle alakalı. Yani ne kadar şiş satılırsa o kadar kazanç sağlanır. En çok kar ettikleri zaman aralığı ise gece. Yani güniçinde de kazanıyorlar ancak gece ciddi bir patlama yaşanıyor. Bu patlamanın sebebi kokoreçin miktarından da kaynaklanıyor. İlla yarım veya tam ekmek diye bir kaide yok. Çeyrek, iki çeyrek, üç çeyrek bu işin lügatında var. Günde 200 tl üzeri bir kazanç elde edildiğinde maliyette kurtarıyor hatta kar bile ediliyor diyebiliriz. Bu hesap sadece yarım sattığımızı varsayarsak böyle oluyor tabii. Birde işin içide tamlar ve çeyrekler de var. Ama biz net rakamlar vermekten yanayız.

OKU!  Hediye Kutusu Yaparak Para Kazanma

İşine Renk Kat Kazancı Katla

Kokoreççiler kaç para kazanıyor sorusunun kilidi kesinlikle işi nerde yaptığınız. Talih yaver gitmediyse iyi bir yer bulamadıysanız yine sorun yok. Bu sefer lezzete kilitleniyoruz. Bölgedeki en iyi kokoreçi siz yapın doğal olarak reklamınız da yapılmış oluyor. Damak tadı çok güçlü olan bir gececi oturduğu yerin öbür ucuna bile gidebilir. Netice itibariyle sokak satıcısı olunduğundan işin içine biraz da sohbet muhabbet katılıyor. Müşterisi ile sağlam diyalog kuran bir kokoreççi o günün gecesi karını ikiye katlayabilir. Bu da günlük 400 500 tl demektir.

İlk Yorum Sizden Gelsin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir